L'idea di costruire un polo nazionale del latte con diversi rami d'azienda sui territori piace ai soci di Mukki. L'assemblea ha infatti dato il via libera alla proposta presentata nei mesi scorsi dalla Centrale del latte di Torino che punta a fondersi con quella di Firenze, Pistoia e Livorno, garantendo autonomia alla società toscana e soprattutto un futuro ai produttori e agli allevatori del Mugello.
A questo punto, secondo quanto annunciato dall'assessore alle partecipate del Comune di Firenze, Lorenzo Perra, toccherà al presidente di Mukki, Lorenzo Marchionni, scrivere una lettera alla dirigenza della spa piemontese per avviare la procedura.
"Se non incontreremo ostacoli - ha detto Perra - è possibile affermare che l'operazione di fusione potrà essere conclusa entro la fine dell'anno".