Sono stati molti gli episodi di criminalità che si sono succeduti negli ultimi mesi nelle campagne pistoiesi. Furti soprattutto di attrezzature, di animali e di piante. In alcune occasioni imprenditori intervenuti mentre il furto era in corso si sono visti puntare contro armi da fuoco.
Nella lettera inviata alle istituzioni Carlesi ha sottolineato come la tutela della sicurezza sia determinante anche nell'ottica di uno sviluppo del settore e di un incremento dei livelli occupazionali.